銀杏の食べ方
おいしい銀杏の食べ方
�まず封筒を用意する
�その中に銀杏を１０個入れて封を折り曲げる
�それをレンジに入れ、２分かける。
�但し、３個くらいはじけたらそこで止める。
（500wで40秒かかりました。6個がはじめて4個はそのままでした。
だから4個を40秒レンジに入れました。そしたら全部はじけました。）
�そうすると簡単に銀杏が剥（む）けるので食べられる
�煮えてないのがあったらまた適当にレンジにかけてはじけさせる。
�そして食べる。
簡単に焼けて簡単に剥けて美味しく食べられました。
銀杏の大きさやレンジの力によっても違いかもしれませんが試してる価値はありそうです。
本当かどうかは知りませんが銀杏の食べすぎは良くないそうです。
また、子どもは特にたくさんは食べない方がいいそうです。
あけび（アケビ）の食べ方
あけび（アケビ）の食べ方
あけび（アケビ）は身を二つに割り、中にある種を含んだ身の部分を味わうものです。
種はもちろんはき捨ててください。
あけび（アケビ）は熟する前は厚い皮に包まれて鳥や虫はどうすることも出来ないのですが、熟してぱっくりと口を開くと途端にヒヨドリなどの餌食になります。
あけび（アケビ）にしてみたら鳥に食われて、どこか良い場所に糞と共にぽとりと種を落としてもらった方が良いのだろうけどね。
あけび（アケビ）の果肉の部分は、とても上品な甘さと香りがします。しかし、ほとんどが種なので、食べ方は口に含んで果肉だけそぎとり、種をぶーっと吹き出すんですが、それがまた楽しいですね。
秋の山でとれる果実の中では最上のものです。
| 食べ方マナー Page Top ▲